Маю нову книгу!

-

Коментарі

Дописати коментар

Нижче подані популярні теми з блогу

Синяк згадав, вже б по гриби сходив :)

-
Зображення
Синяк - добрий гриб. Але деякі "синяки" перед вживання обов'язково треба відварити, а відвар вилити. Синяк - це моховик тріщинуватий. Їстівний гриб. Але я рекомендую не брати старі гриби, бо вони потім як шмарклі, писав мені якось Ілля Кротенко :) І воно так і є. Взагалі гриб смачний, навіть смачніше мені від опеньок. Треба вже в ліс вибратись глянути, що там.
Read more »

Бродячі собаки, зарослі на території турбаз, - яке нині Коблево? (відео)

-
Зображення
Колись Коблево було справжньою перлиною українського Причорномор’я. Тут лунав дитячий сміх, працювали атракціони, готелі та турбази приймали тисячі гостей щодня, а пляжі сяяли життям і безтурботним відпочинком.
Read more »

Прогулянка в нечаївському лісі: «синяки» у кошику

-
Зображення
Польський гриб (Boletus badius) — їстівний гриб. Шапка діаметром 4 – 12 (15) см, спочатку напівсферична, з підігнутим краєм, пізніше випукла, випукло-розпростерта, розпростерта. Поверхня шапки гола, гладка, матова, в вологу погоду клейкувата, при підсиханні блискуча, коричнева, каштаново-коричнева, темно-коричнева. Гіменофор трубчастий, прирослий. Пори середнього розміру, кутасті, білуваті, жовтуваті, з віком оливково-жовті, зеленувато-жовті, в місцях дотику набуває спочатку синювато-зеленуватого, пізніше бурувато-коричневого кольору. Ніжка висотою 4 – 12 см, діаметром 1 – 3 (4) см, циліндрична, потовщена до основи, волокнисто-луската, жовтувато-коричнева, в місцях дотику спочатку синіє, потім буріє. М’якоть щільна, біла, жовтувата, під шкіркою темніший, на зрізі злегка синіє, з приємним запахом та смаком. Польський гриб отримує назву "синяк" через те, що його м'якуш та м'якуш під ніжкою при розрізі та стиканні з повітрям набувають синього відтінку Кол...
Read more »