Публікації

Хірург і його асистент

Зображення
Тесс Ґеррітсен — американська письменниця китайського походження, яка працює в жанрі медичного трилера.

Органічне виробництво на Черкащині: повернення до натурального смаку та нові можливості для фермерів

Зображення
Зустріч із земляками, що повернулися додому: цінність місцевих продуктів Нещодавно випала нагода поспілкуватися з черкащанами, які через війну змушені були тимчасово виїхати за кордон. Після тривалого перебування в іншій країні, деякі з них вирішили повернутися, особливо враховуючи відносний спокій у Черкаській області. Однак не всі змогли адаптуватися до життя за кордоном, і часто причиною повернення стали дрібні, але важливі речі, як-от рідний смак української кухні. Так, пані Валентина, яка перебувала в Німеччині, зізнається: «Найбільше бракувало борщу – купила продукти і приготувала, але смак виявився зовсім інший: там не такі томати, не такий буряк». Пан Степан, який теж повернувся до Черкащини, ділиться своїми враженнями від Швейцарії: «Їжа у нас натуральніша, смачніша. Так, рівень життя в Швейцарії високий, можна купити органічні продукти, але їхня їжа смакує інакше. Після повернення знову насолоджуюсь українськими продуктами, особливо городиною зі своєї дачі». Повний мате...

Таки вибрались по гриби, а їх нема

Зображення
Втрапили серед дня по гриби на Чигиринщину. Ну що вам сказати, дощів було мало, або ми пізно вибралися, бо найшли лиш купу прекрасних яскравих мухоморів. І трішечки маслюків на один зуб. Нижче фотозвіт.... ех, а так хотілося б хоч одного білого гриба. Зате тіточок підвезли, які теж, до речі, лиш маслючків найшли. Поза тим, є багато переритої хвої, отже, гриби є, тобто були))) але хтось забрав до нас. Насправді їх знайшли аж десять, тобто таки щось було Знаю чувака, який таке їсть, але я боюся Краса осені Гриб-парасолька високий  - гриб сімейства Шампіньонових, зустрічається на піщаних ґрунтах в світлих лісах, парках, на луках, узліссях, полях. Капелюшок досить великий - 20-35 см в діаметрі, має коричнево-сіре забарвлення. Ніжка виростає до 10-40 см. Гриб їстівний і має дуже гарні смакові якості, завдяки чому багато гурманів виділяють цей гриб як один з найбільш смачних. Його можна смажити, варити, використовувати в свіжому вигляді для приготування салатів або соусів. Гриби ще будут...

«Чарівні пазли» народилися в Смілі

Зображення
  25 жовтня у читальній залі центральної міської бібліотеки імені Олени Журливої, що у Смілі, відбулася репрезентація щойно видрукуваної книжки „Чарівні пазли” авторства Віталія Механіка.

Нові знання, нові інструменти для роботи

Зображення
Люди хочуть розуміти, яким чином розподіляються, на що витрачаються кошти державного та місцевих бюджетів. Тож з експертами обговорювали, як ми можемо використовувати інструменти бюджетної звітності, які взагалі інструменти та джерела можна використовувати для пошуку інформації про бюджетні витрати?